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Home ☾★ La Notte Delle Tartare ★ Terrazza Vineria di Vencò ★☾

    ☾★ La Notte Delle Tartare ★ Terrazza Vineria di Vencò ★☾

    Di
    -
    Luglio 5, 2019
    38
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      Details
      Date:

      Luglio 5

      Time:

      Website:
      Event Website
      Venue

      Vineria Vencó

      Località Vencò, 1

      Vencò, Italy, 34070

      Posti limitati. Obbligatoria la prenotazione. Sandro: 333 5070403
      • ○ ° ☾★ La Notte Delle Tartare ★ Terrazza Vineria di Vencò ★ Venerdì 5 Luglio ★☾° ○•

      Una serata magica nella favolosa cornice della Vineria di Vencò sulla grande terrazza del ristorante circondata dai vigneti del Collio. Una serata unica all’insegna della degustazione di uno dei cibi più raffinati al mondo: LA TARTARE.
      Partecipazione comprensiva come da programma € 40.00.
      Posti limitati. Obbligatoria la prenotazione. Sandro: 333 5070403
      Venerdì 5 Luglio ore 20.00 Vineria di Vencò Dolegna del Collio (GO)

      Inizio serata con calice spumante Ribolla Gialla Brut dell’azienda vinicola Ca’ Ronesca accompagnato da stuzzichini dello chef.
      Tartare pesce con abbinamento bicchiere Pinot Grigio Doc Collio 2018 Ca’ Ronesca

      Tartare di gambero blu della Caledonia
      ~~~~~~~~~~~~~
      Tartare di tonno bianco, sale affumicato e sfera di soia
      ~~~~~~~~~~~~~~~~~~
      Tartare di salmone, lime e crostino con burro di cocco
      ~~~~~~~~~~~
      Tartare di Cobia e bloody mary

      Sorbetto limone e zenzero

      Tartare carne con abbinamento bicchiere Pinot Nero Doc Collio 2016 Ca’ Ronesca

      Tartare di manzo Irlanda e il suo condimento classico
      ~~~~~~~~~~~~~~
      Tartare di vitello con asparagi verdi conditi
      ~~~~~~~~~~~~~<~
      Tartare di pezzata rossa con bruscandoli spadellati

      Tartare carne con abbinamento bicchiere Sariz Doc Collio 2016 Ca' Ronesca

      Tartare di manzetta prussiana e piccolo pinzimonio
      ~~~~~~~~~~~~~~~
      Tartare di cinghiale,cioccolato e composta di agrumi e zenzero
      ~~~~~~~~~~~~~
      Tartare di cervo e frutti rossi
      ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
      Il dessert
      Morbido allo yogurt, liquirizia e meringa al balsamico
      EXTRA SERATA

      A seguire open bar con cocktail dedicati. Prezzo a cocktail

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        Details
        Date:

        Luglio 5

        Time:

        Website:
        Event Website
        Venue

        Vineria Vencó

        Località Vencò, 1

        Vencò, Italy, 34070

        2019 Rodolfo de Carvalho, Vimado